Nu ligger äppeldoften tung över tomten. Vårt träd med gulgröna Transparent Blancheäpplen är fullständigt översållat av frukter. De ser dessutom alldeles felfria ut: ingen skorv och inga larvgångar. De första äpplena går att ta nu, om man gillar den där extra syran. Ett par veckor har vi väl på oss att ta hand om resten. Äppelchutney, äppelcurd, äppeldricka, äppelkaka.... Hmm, undra vad vi ska göra i år? Vi har kvar mos sedan förra året, så det är det inte tal om att göra. (Idéer mottas med tacksamhet!)När jag gick ut i trädgården för att hämta in potatisen till kvällsmaten dunsade det bakom min rygg. Om vi inte tar hand om frukten, så kommer vi snart att ha ett äppelberg i varierande förmultningsstadier på tomten. Det är nog bäst att fråga någon vän eller granne om de vill ha lite äpplen....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar