Ibland förskjuts läget

På kort tid har jag förlorat stor del av min syn, så jag har svårt att fotografera och skriva. Därför kommer den här bloggen bli  mer sporadisk framöver. Ljust i dag vill jag i alla fall slå ett slag för rabarbern, denna ljuvliga vårprimör. Nu finns smaken konserverad dels som en chutney med hetta, dels som en ljus och söt rabarbercurd. Vi hsr en oxalsyrefattig sort som inte ger så rikligt,men den passar oss bra. Det som blivit kvar efter min framfart ska jag ta med till en väninna ikväll. Han får ont i magen av den vanliga rabarbern, så nu ska de få prova den här sorten. Det är alltid roligare att laga till paj eller dylikt, om man slipper äta den själv....